• Lataa tiedot taulukkona: Excel- tai CSV-tiedosto
Palaa hakusivulle

Juolukka Vaccinium uliginosum

Perustiedot

  • Elintarvikkeen tunniste: 35591
  • Elintarvikkeen tyyppi: Raaka-aine
  • Valmistustapa: Käsittelemätön tai tuore
  • Raaka-aineet (luokitus): Marjat
  • Ruokalajit (luokitus): Marjat
  • Syötävä osuus: 100 %

Erityisruokavaliot

Ravintoarvot per 100 g

Ravintotekijä Määrä Menetelmä Tietolähde Julkaisu
energia, laskennallinen 161 kJ (38 kcal) summattu osatekijöistä THL:n tuottama
rasva 0.7 g analysoitu riippumaton laboratorio 1655
hiilihydraatti imeytyvä 6.3 g summattu osatekijöistä THL:n tuottama
proteiini 0.4 g summattu osatekijöistä riippumaton laboratorio 1655
alkoholi 0 g loogisesti arvioitu THL:n tuottama
Ravintotekijä Määrä Menetelmä Tietolähde Julkaisu
sokerit 6.2 g summattu osatekijöistä THL:n tuottama
fruktoosi 3.4 g analysoitu riippumaton laboratorio 1655
galaktoosi < 0.1 g analysoitu riippumaton laboratorio 1655
glukoosi 2.7 g analysoitu riippumaton laboratorio 1655
laktoosi 0 g analysoitu riippumaton laboratorio 1655
maltoosi < 0.1 g analysoitu riippumaton laboratorio 1655
sakkaroosi < 0.1 g analysoitu riippumaton laboratorio 1655
tärkkelys 0.1 g analysoitu riippumaton laboratorio 1655
kuitu, kokonais- 2.4 g analysoitu riippumaton laboratorio 1655
Ravintotekijä Määrä Menetelmä Tietolähde Julkaisu
kolesteroli (GC) 0 mg loogisesti arvioitu THL:n tuottama
Ravintotekijä Määrä Menetelmä Tietolähde Julkaisu
kalsium 11.0 mg analysoitu riippumaton laboratorio 1655
rauta 0.1 mg analysoitu riippumaton laboratorio 1655
kalium 84.0 mg analysoitu riippumaton laboratorio 1655
magnesium 5.5 mg analysoitu riippumaton laboratorio 1655
natrium 1.7 mg analysoitu riippumaton laboratorio 1655
suola 4.3 mg laskettu kertoimilla THL:n tuottama
fosfori 11.0 mg analysoitu riippumaton laboratorio 1655
seleeni 10.0 µg analysoitu riippumaton laboratorio 1655
sinkki 0.2 mg analysoitu riippumaton laboratorio 1655
Ravintotekijä Määrä Menetelmä Tietolähde Julkaisu
tryptofaani 10.0 mg johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta THL:n tuottama
Ravintotekijä Määrä Menetelmä Tietolähde Julkaisu
folaatti, kokonais- 11.2 µg johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta riippumaton laboratorio 1298
niasiiniekvivalentti NE 0.6 mg summattu osatekijöistä THL:n tuottama
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) 0.4 mg johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta elintarvikekoostumustaulukko 292
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) 0.06 mg johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta elintarvikekoostumustaulukko 191
riboflaviini (B2) 0.01 mg johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta riippumaton laboratorio 1298
tiamiini (B1) 0.13 mg johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta riippumaton laboratorio 1298
A-vitamiini RAE 3.9 µg summattu osatekijöistä THL:n tuottama
karotenoidit 310.5 µg summattu osatekijöistä THL:n tuottama
B12-vitamiini (kobalamiini) 0 µg loogisesti arvioitu THL:n tuottama
C-vitamiini 26.2 mg analysoitu riippumaton laboratorio 1655
D-vitamiini 0 µg loogisesti arvioitu THL:n tuottama
E-vitamiini alfatokoferoli 1.9 mg johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta THL:n tuottama
K-vitamiini 9.00 µg johdettu samankaltaisesta elintarvikkeesta THL:n tuottama

Ravintoaineen määrä ja osuus viitteellisestä päiväsaannista

100 g annos sisältää

Energiaa

161 kJ
(38 kcal)

1,9 %

Sokeria

6,2 g

7 %

Rasvaa

0,7 g

1 %

Tyydyttynyt rasva

0

0 %

Suolaa

4,3 mg

0 %

Ravintoaineen määrä ja osuus viittellisestä päiväsaannista. Aikuisen keskivertokäyttäjän energian saannin vertailuarvo on 8 400 kJ (2 000 kcal) (Kuluttajainformaatioasetus EY 1169/2011)